Fouet en bambou Matcha - MATCHA & CO - Chasen 100 griffes

€ 18.50

Fouet en bambou - 100 griffes

Le fouet chasen ou bambou est un accessoire japonais traditionnel, utilisé pour dissoudre le thé vert matcha.

Méticuleusement fabriqué, il se compose de 100 tiges en bambou, délicates et flexibles qui parviennent à dissoudre complètement la poudre de matcha, en plus de la battre en créant une mousse qui maximise sa saveur umami.

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Référence :	8437017961079
Catégorie :	THES
Marque :	MATCHA & CO
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Description

Détails produit

Origine : Espagne

Différences par rapport à un mélangeur électrique

Traditionnellement, le fouet en bambou a été utilisé en raison de la facilité et de la flexibilité des tiges de ce matériau pour dissoudre le matcha de manière optimale. Le matcha peut également être dissous avec un mélangeur électrique rapidement et facilement. Cependant, afin d’apprécier toute la saveur d’un matcha, nous recommandons un fouet chasen.

La qualité

Afin de mélanger et de dissoudre correctement le thé matcha, nous recommandons que le chasen ait au moins 80 bâtonnets. Notre fouet en bambou a 100 bâtons pour assurer une dissolution optimale, éliminer les grumeaux et rendre la mousse de matcha aussi ferme et compacte que possible.