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Café Pérou (au goût fin) "FINCA ROSENHEIM" sachet de 250gr en grains

€ 8.50

Pérou "FINCA ROSENHEIM" Force 2

LE CAFE AU GOUT FIN
Cet excellent café est unique. Son goût gourmand est un véritable plaisir pour le palais de tout expert en café. Sa tasse fine, fleurie, non pas fruitée, mais légèrement épicée et corsée fait de chaque gorgée une véritable expérience.

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Référence : 4009636323725
Catégorie : CAFE
Marque : CAFE CULT
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Origine : Pérou
Collection : CAFES GOURMETS

PARTICULARITÉS

Depuis 2014, le Pérou fait partie des 20 premiers pays producteurs de café du monde. Les grains d'arabica constituent la part dominante des biens d'exportation du Pérou, ce qui place le pays au 5e rang sur le marché mondial. Les zones de culture du café les plus connues sur le versant oriental des Andes sont Chanchamayo, l'Amazonie, les régions de San Martin et les hauts plateaux du sud. St Ignacio, situé près de la frontière avec l'Équateur, forme la zone centrale des plantations de café au nord. Environ 75 % des zones de culture du café se trouvent à des altitudes de 1 000 à 1 800 m au-dessus du niveau de la mer.

Origine et plantation

Ce café provient de la jungle du Pérou, Oxapampa/Villa Rica. La plantation est située à 1 600 m sur les montagnes amazoniennes. Les cerises de café cueillies à la main sont traitées directement sur la ferme. Le café séché au soleil est stocké dans sa parche pendant au moins trois mois afin de se reposer. Il est ensuite pelé et préparé pour l'exportation.

Caractère et goût

Cet excellent café est unique. Son goût gourmand est un véritable plaisir pour le palais de tout expert en café. Sa tasse fine, fleurie, non pas fruitée, mais légèrement épicée et corsée fait de chaque gorgée une véritable expérience.

Conditionnement

Sachet de café de 250 g
Sac en aluminium, valve spéciale, scéllé
environ 28 x 8 cm

 

 


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