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Café Kenya KIUNDI sachet de 250gr en grains

€ 8.50

Kenya “KIUNDI“ Force 3

Notre "Kenya Kiundi" est un café haut de gamme au corps plein. Un café de première classe avec un arôme fruité de chocolat. Dans les mélanges de haute qualité, le Kenya "Kiundi" est un support d'acidité.

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Référence : 4009636312675
Catégorie : CAFE
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Collection : CAFES GOURMETS

PARTICULARITÉS

Le Kenya est la force motrice du monde du café en Afrique de l'Est. De la tasse au marché, tout est de première classe. La recherche et le développement au Kenya sont exemplaires, le contrôle de la qualité est méticuleux et parmi les milliers de petits producteurs de café, nombreux sont ceux qui ont des compétences en agriculture. Les meilleurs cafés du Kenya ne sont pas simplement vendus comme des cafés génériques AA ou AB ; ils sont vendus aux enchères au plus offrant. La concurrence acharnée fait monter les prix.

Origine et plantation

Ce café kenyan provient de la région de culture de Kiundi, dans les hauts plateaux du sud. Le café kenyan pousse principalement à une altitude comprise entre 1 500 et 2 100 mètres. Il y a deux récoltes par an. Comme seules les cerises de café mûres sont cueillies, la plantation entière peut parfois être récoltée jusqu'à sept fois - manuellement. Les amateurs de café ont une préférence particulière pour les meilleurs cafés aromatiques du Kenya, qui se caractérisent par une fine acidité, un fruité inhabituel de type baie et un corps plein. Les premiers arbres ont été amenés d'Éthiopie au Kenya au XIXe siècle. Aujourd'hui, le café est cultivé sur 1 300 grandes plantations et par 600 000 petits producteurs dans des coopératives.

Caractère et goût

Notre "Kenya Kiundi" est un café haut de gamme au corps plein. Un café de première classe avec un arôme fruité de chocolat. Dans les mélanges de haute qualité, le Kenya "Kiundi" est un support d'acidité.

Conditionnement

Sachet de café de 250 g
Sac en aluminium, valve spéciale, scéllé
environ 28 x 8 cm

 


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